Econome Tête Pivotante

8,50 TTC

Econome à tête pivotante tout en Inox. Entretien facile.

Disponibilité : En stock

UGS : 5028250117106 Catégorie : Étiquettes : , ,

Pourquoi un épluche-légumes s’appelle un économe ? En épluchant les légumes avec ce couteau particulier, les épluchures sont calibrées et donc – en principe –  moins épaisses qu’avec un couteau normal. Il y a ainsi moins de gaspillage. D’où le nom commercial  d’ ”économe”.

Un économe ne s’utilise pas sur tous les fruits et tous les légumes. On peut s’en servir sur des aliments fermes à la peau fine, comme les pommes, les carottes, les pommes de terre, les topinambours, etc. Il suffit de faire glisser la lame de l’économe sur la peau du fruit ou du légume à éplucher un appuyant un peu.

“30% de temps et de pomme-de-terre sauvés!”. La réclame pour L’Économe, lancé en 1929, ne coupait pas les cheveux en quatre: l’invention de Victor Pouzet, coutelier à Thiers, libérait la ménagère et la pomme-de-terre. Dûment breveté, L’Économe est un couteau qui ne coupe pas

 

Poids 0.058 kg
Dimensions 20 × 23 cm

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